令和4年 古米コシヒカリ 農家直送 20kg
(税込) 送料込み
商品の説明
令和4年 茨城 コシヒカリ 20kg 農家直送 精米済み
農家でしか食べれない品質のコシヒカリをどうぞこの機会に是非、ご賞味頂きたいと思います。
苗作りから稲刈り、乾燥調整、籾摺り、選別まで自宅で行なっている安心安全なお米になります。
乾燥は低温乾燥、水分調整に気を使っています。
美味しいお米の水分値は、16%以内の基準値で水分の高いお米になるほど美味しいお米になります。
14%以下の過乾燥米は、炊飯の浸水時にヒビ割れを起こし、食味が悪くなります。
15%以上のお米は、低温貯蔵する事が必要になり、その為、我家
では、15%〜15.5%に調整し、米専用冷蔵庫に保管している玄米を精米後に発送させて頂いております。
長期間の保管により、水分が飛びますので、大丈夫かと思いますが、出来れば風とおしのよい冷暗所で置いていただければと思います。
JA農協にも出荷し、1等米にて出荷しているお米になります。
鶏糞、牛糞等の有機肥料を使用し減化学肥料栽培をしていますので、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けます。
ダンボール梱包の場合は、プラスになります。
玄米を精米すると10%糠になり減ります。商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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